Herkunft: Rheinhessen, Deutschland

Rebsorte: Chardonnay

Geschmack: Trocken

Charakter:
Im Glas strahlt uns ein goldgelber, kräftiger Weißwein entgegen mit zarten, grünlichen Reflexen. Die Nase ist sehr ergiebig und zeigt deutliche Noten von Walnussschale, etwas Bittermandel, reifem Pfirsich, Stachelbeere, rotem Apfel und weißen Blüten. Am Gaumen präsentieren sich Töne von Karamell, dezent buttrige Noten. Der rote Apfel ist sehr mundfüllend und bringt etwas Süße mit sich, die gepaart mit der feinen Säure einen schönen Ausgleich gibt.

Trinkreife:
Bis Ende 2029 genießen!

Speisenempfehlung:
Ratatouille mit Ravioli und Perlzwiebeln
Ceasar Salat mit Hähnchen
Gegrillter Lachs mit süß marinierten Rübchen