2021 Hallgarten Riesling trocken „Alte Reben“ VDP.ORTSWEIN

Deutscher Qualitätswein

€13,80
0.75l | €18,40 / l
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  • Charakter
  • Passt gut zu
  • Weininfo
  • Im Glas präsentiert sich unser Riesling in zitronengelben Nuancen mit goldenen Reflexen. Die Nase zeigt deutliche Aromen von Zitronenzeste, getrockneter Minze, Pomelo und Anklänge von Marille. Gen Ende fügt sich ein zarter Hauch von Kardamom, Schnittlauch, Rosenwasser und Kamillenblüte hinzu. Auch am Gaumen bewegen wir uns in ähnlichen Aromen-Spektren. Die Zitrusaromen stehen weiterhin im Vordergrund, zarte Vanille und Marille bilden Schmelz und eine erfrischende Würze, die an Chili und weißen Pfeffer erinnern, und runden so das Gesamtbild ab. Auch die Säure zeigt sich kräftig, jedoch strukturiert und gut eingebunden.

    Herkunft Deutschland
    Region Rheingau
    Kategorie Weißwein
    Rebsorte Riesling
    Geschmack Trocken
    Trinkreife Bis 2029 ein Genuss
    • Frische Pasta mit geräucherten Austern, Spinat und Beurre blanc
    • Blumenkohl-Linsen-Pfanne mit Zucchini, Fenchel und Creme-Fraiche
    • Zitronencouscous mit Hähnchen und Feta-Bällchen
  • Flaschengröße 0,75 l
    Trinktemperatur 8-10 °C
    Alkohol 11,5 % vol.
    Restsüße 3,0 g/l
    Säuregehalt 8,7 g/l
    Allergenenhinweis Enthält Sulfite
    Hersteller Weingut Georg Müller Stiftung
    Anschrift Eberbacher Straße 7-9
    65347 Hattenheim bei Eltville
    Deutschland