2021 Riesling Hallgarten „Alte Reben“ trocken VDP.ORTSWEIN
Deutscher Qualitätswein
- Charakter
- Passt gut zu
- Weininfo
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Im Glas zeigt sich helles Zitronengelb mit einem leichten Ansatz von goldenem Glanz. Die Nase ist geprägt von Pomelo, Zitronengras, etwas Josta, gelbem Apfel, Birne und einem Hauch Muskatblüte. Am Gaumen zeigt sich eine deutlichere Dichte und schöner Schmelz. Viel grüner Tee, Limettenzeste, gelber Apfel, etwas Hagebutte und weiße Blüten treten in den Vordergrund. Die deutliche Säure versprüht Frische und lässt den Wein zart am Gaumen tänzeln. Gen Ende erwecken die Aromen einen Eindruck von Grapefruit und etwas Milchbrötchen.
Herkunft Deutschland Region Rheingau Kategorie Weißwein Rebsorte Riesling Geschmack Trocken Trinkreife Bis 2029 ein Genuss -
- Fisch-Frikadellen mit Couscous und Mangodip
- Kalbsschnitzel-Röllchen gefüllt mit grünem Spargel dazu Pfifferlinge
- Französische Galette gefüllt mit bunten Möhren, Sesampaste und Orangenzeste
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Flaschengröße 0,75 l Trinktemperatur 8-10 °C Alkohol 11,5 % vol. Restsüße 3,0 g/l Säuregehalt 8,7 g/l Allergenenhinweis Enthält Sulfite Hersteller Weingut Georg Müller Stiftung Anschrift Eberbacher Straße 7-9
65347 Hattenheim bei Eltville
Deutschland