Klares, helles Strohgelb in der Farbe. In die Nase strömen Aromen von roter Grapefruit, Quitte, weißer Schokolade sowie dezente Nuancen von geröstetem Sesam. Im Geschmack findet man die fruchtigen Anteile von Quitte und roter Grapefruit wieder, ergänzt werden diese durch Noten von Holunderblüten und Wiesenkräutern. Am Gaumen ausgewogenes Süße-Säure-Spiel, welches sich eher im Hintergrund hält. Eine harmonisch abgerundete Weissburgunder Spätlese mit schlanker Struktur, die sich als wunderbarer Begleiter für den Frühling und Sommer im eleganten Stil eignet.