Im Glas präsentiert sich der Wein in dunklem Granatrot mit dezent orangenen Reflexen. Die Nase ist geprägt von schwarzem Pfeffer, einer Mixtur aus Süß- und Sauerkirsche, Lakritz, Brombeere, etwas Zedernholz und dem Duft von Veilchen. Gen Ende kommt ein feiner Duft von Rosmarin hinzu. Sehr herb gepaart mit einer zarten Süße am Gaumen geht es weiter. Auch hier ist der schwarze Pfeffer präsent, wird jedoch abgelöst von feinem Tannin, welches sich leicht rauchig äußert. Dunkle Waldbeere finden sich wieder. Die Säure ist gut eingebunden. Das Ende, des warm, molligen Abgangs wird eingeläutet von Zedernholz und einem Hauch Fenchelgrün.