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  • Flaschenabbildung

Italien

Apulien

  • 2016 Appassimento Puglia

  • Conte Farneti Merenda
  • Indicazione Geografica Tipica
  • Conte Farneti Merenda
  • Bezeichnung Wert
    Kategorie Rotwein
    Rebsorte Merlot, Primitivo, Negroamaro
    Geschmack Trocken
    Fl.-Größe 0,75 l
    Trinktemperatur 16-18 °C
  • TRINKREIFE:

    Bis 2024

  • ANALYSE WERTE:

    Bezeichnung Wert
    Alkohol 14,5 % vol.
    Restsüße 10,5 g/l
    Säuregehalt 6,1 g/l
    Allergenhinweis Enthält Sulfite
    Artikelnummer 16593.9
6er Karton
Preis: 6 x 18,95 €
15,92 € netto • 25,27 €/Liter
zzgl. Versandkosten
 
Karte
Charakter
„Appassimento“ ist die italienische Bezeichnung für das Trocknen von Weintrauben. Diese werden auf Holzgestellen, auf gut belüfteten Dachböden oder auch unter freiem Himmel ausgelegt.Durch den natürlichen Wasserentzug schrumpfen dann die Trauben fast zu Rosinen, gewinnen aber dadurch enorm an Aromen, Dichte und Struktur. Der daraus gewonnene Wein präsentiert sich kräftig, intensiv, in der Nase mit Anklängen an getrocknete Früchte, würzig, warm, vollmundig und mit einer kräftig-mineralischen Struktur.
Passt gut zu
einem kräftigen Essen, zum Ausklang eines Abends (als Meditationswein