Der Weinbau in Südafrika hat eine lange Geschichte, die am 7. April 1652 begann. An diesem Tag ging der holländische Schiffsarzt Jan van Riebeeck im Auftrag der Holländisch-Ostindischen Gesellschaft in der Table Bay an Land, um eine Versorgungsstation für den Schiffsverkehr rund ums Kap der Guten Hoffnung einzurichten, und ließ kurze Zeit später die ersten Reben aus Frankreich ans Kap nach Südafrika bringen. Seit dem Ende der Apartheid in Südafrika im Jahr 1991 und der damit verbundenen Aufhebung der Exportbeschränkungen erstrahlt die südafrikanische Weinwirtschaft wieder in neuem Glanz. Es war kein leichter Weg, die Betriebe mit ihrer veralteten Technik aus dem sprichwörtlichen Dornröschenschlaf zu wecken. Doch mittlerweile spielen die Winzer vom Kap mit ihren Weinen auf Weltniveau.